海滨度假村“黄金海岸”正值旺季，老板为了省钱，雇了一群不靠谱的员工：沉迷直播的救生员、厨艺稀烂但力大无穷的厨师、总在推销假货的销售员，以及一个自称“海洋学家”的保安。一天，一只受核辐射变异、长达十米的巨型皮皮虾（被员工们起名“大皮”）冲上岸，开始破坏度假村。所有游客都被吓得落荒而逃，老板也跑路了，但这些员工因为被拖欠工资，决定留下来抓“大皮”换奖金。于是，一场爆笑的人虾大战开始了：用渔网、用烧烤架、用充气城堡，甚至用辣椒水喷。最后，他们发现“大皮”只是来岸边生孩子的，众人转而帮它找到了新家，还成了网红。
无厘头喜剧与B级怪兽片的完美结合，从头笑到尾，毫无逻辑但莫名解压。影片非常清楚自己的定位，不强行煽情，所有的套路都在为搞笑服务。特效虽然一看就是“五毛”的，但“大皮”的表情和动作设计得非常可爱，是一部合格的下饭娱乐片。
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